Innovar para expandir: La estrategia de Palacios hacia el futuro

Innovar para expandir: La estrategia de Palacios hacia el futuro

Blog Article

En el contexto de un mundo que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se ofrece un audaz propósito de desarrollo. La misión es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un incremento del 4823%,, y hacerlo sin extender el perímetro de sus instalaciones. Este desafío no solo charla del compromiso de Palacios con el medio ambiente sino más bien asimismo de su estrategia para crecer de manera inteligente y responsable.

La planta de Buñuel, el epicentro de este esfuerzo de expansión, está experta en la elaboración de tortillas de patata, una de las líneas de producto mucho más populares de Palacios. Para lograr el nuevo objetivo de producción de 89 toneladas diarias, la empresa se sostiene en la destreza y dedicación de sus 137 usados, quienes trabajan en un esquema de tres turnos para garantizar la actividad continua de la planta. Este esfuerzo de crecimiento viene acompañado de una iniciativa para conseguir la Autorización Ambiental Dentro, demostrando de esta forma la determinación de Palacios por mantener un equilibrio entre la ampliación de su producción y el respeto por el entorno natural.

El camino hacia la expansión y el éxito de Palacios se robusteció de manera significativa con aquí la integración de Alinaco en 2013, una maniobra estratégica que permitió a Palacios consolidar su liderazgo en el mercado de comidas preparadas. Este paso fué decisivo para el desarrollo continuo de la empresa, mostrado por un pasmante aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación que se acerca a los 240 millones de euros. La influencia de Palacios se prolonga alén de las fronteras españolas, con una red de distribución que abarca más de 40 países y una base de clientes del servicio que incluye importantes cadenas de mercados y tiendas de nutrición.

A pesar de los retos impuestos por la pandemia de Covid-19, Palacios probó una notable aptitud de adaptación, sosteniendo operativas todas sus instalaciones en frente de las fluctuaciones de la demanda y los desafíos del canal Horeca. La compañía supo capitalizar el aumento del consumo en los hogares, lo que le permitió andar por este período turbulento exitosamente y resiliencia.

Viendo hacia el horizonte, Palacios se enfoca en un futuro donde el desarrollo y la compromiso ecológica confluyen. La compañía no solo busca acrecentar su volumen de producción sino también hacerlo de manera que asegure el menor impacto posible en el medio ambiente. Este compromiso con la sostenibilidad, unido a la estrategia de expansión cuidadosamente planificada y la habilidad para superar obstáculos inesperados, prepara a Palacios para proseguir siendo un líder en la industria alimenticia. La compañía se proyecta no solo como un gigante en su sector sino más bien también como un modelo de de qué forma el desarrollo empresarial puede ser compatible con la conservación del planeta, ofreciendo un ejemplo inspirador para otras compañías que buscan trazar un sendero afín.